西雅圖夜裡九點半的燒餅油條
號角月報加拿大版 二零二五年十月
一直愛燒餅油條
「妳這次的題目怎麼這麼長？」「長麼？西雅圖夜裡九點半熱呼呼的燒餅油條，我已經把『熱呼呼』刪掉了，的確沒那麼長了，但是不是意境差多了？我是咱們和日本抗戰時，出生在開封府的姑娘。起初逃難時跟著家人去過很多地方，勝利後在北京過了一段平靜安穩的好日子；但不管在哪裡，日子苦還是甜，都能吃上燒餅油條。這麼多年不但沒吃膩，反而一直喜愛！
婚後在香港，九龍城離我們家「大觀園農場」不遠 ，有一個不大的舖子賣大餅，並且有相當不錯的燒餅油條，我們經常去吃。但喬宏知道我愛燒餅油條，只要去台灣拍戲，回來上機前一定給我買幾套，下飛機一手舉著燒餅油條，另一隻手把我摟在懷裡；回到家用小烤箱一烤，仍然是熱呼呼的，雖然比不上台灣剛出爐的香，但加上關心、愛心，別有一番滋味。
中國胃不愛西餐
95年移民西雅圖，就算到溫哥華服侍，已把燒餅油條忘了，因為心在服侍上。然後聽說西雅圖城裡有個餐廳，每星期有一、兩天上午有燒餅油條；可是現在，身邊疼我的人被神接去，自己年紀大了，又不能開車了，像燒餅油條跟一些不是生活必須的其他東西，就被放在腦後了！感恩今年兒子給我找到一個老人中心，我搬進來了，一開始我擔心要天天頓頓吃西餐，因為我雖然已經移民到西雅圖30多年了，我的中國胃還是不怎麼愛西餐，只要有選擇，一定不選西餐，哪怕越南河、日本餐都可以。
感恩神憐憫，搬進來後，我的小兒子和中心的負責人商量：「我媽媽，不是早上起得晚，是習慣不吃早餐。請問餐費可否只收午、晚餐呢？」沒想到對方說：「那她只要不參加我們的餐飲條例，若那餐想吃隨時買張餐券就行了。」感謝天上的阿爸父，就這樣，我住進了舒服、方便、平安的老人中心，而不需要吃不喜歡的西餐，並且想幾點吃就幾點吃。
用滿滿愛心包著
兩間我聚會的教會的姊妹們知道後，都紛紛給我做菜，雖然我住的單位是有廚房的。很快的，愛太多了，菜太多了，我要主動的喊停了，因為吃不完壞了，我就對不起給我做的姊妹，也對不起造這些美食的天父了！有一天晚上，我查經八點多才完，剛把預備吃的晚飯弄好，熱好，準備吃。手機響了，「吃飯了嗎？」「熱好了！正預備吃。」「太好了！不要吃，我給妳送晚飯。」「不用了，我已經熱好了。」「我買了燒餅油條，用小烤箱熱了，效果很好，我想到妳；我現在馬上替妳把燒餅油條烤熱，還有剛煮好的雞湯，炒好的菜，妳要是餓了，先吃點東西，我盡快來。」我久違的心愛燒餅油條。等，當然等，就這樣在西雅圖夜裡九點半，我吃到姊妹送來熱呼呼剛烤好的燒餅油條，並且還是用滿滿、滿滿的愛心包著。
小金子
